qīng tāng guǎ shuǐ
形容菜肴水太多,佐料少,没有味道。
周立波《山乡巨变》上卷:“煮一蒸钵白菜,清汤寡水,看不见一点油星子。”
清汤寡水联合式;作宾语、定语;含贬义。
clear soup
あっさり無味のスープ
药锅里煮珍珠